近年来，随着养殖水平的不断提高，我国养殖业已进入一个快速发展的时期，但由于养殖场规模集约化、高密度饲养，使养殖场的病原体不断复杂，而这些病原微生物在适当条件下能造成疫病的流行，如猪瘟、口蹄疫、猪蓝耳病、猪圆环病毒、禽流感、高热病等，病原微生物传播的速度也越快，传染病一旦爆发，再采取措施往往也就来不及了，将造成严重的经济损失。

　　消毒，是疾病综合预防中的一个重要环节，通过科学的、合理的、有效的消毒，切断传染病的传播途径，减少养殖场和雏禽舍病原微生物的数量，就可以在一定程度上减少或者避免传染病的发生。

　　我国目前多采用化学消毒剂对畜禽养殖场环境进行消毒。化学消毒剂和药物的滥用，常导致耐药病原微生物的产生，以及防疫工作的难度和防疫成本增大，同时带来一定的环境污染和食品安全问题，也可能给从业人员的身体健康造成不良影响。

　　因此，如何高效、廉价、安全和无污染地对畜禽养殖环境进行净化消毒，减少疫病发生，已成为现代畜禽健康养殖的难点和关键。

　　酸性电解水是近年来兴起的一种新技术，由于其具有广谱的杀菌性能、无抗药性，使用后还原为水，无残留、无污染等特点，是一种高效、绿色、环保型消毒剂，并逐渐被应用于畜禽养殖领域的车辆消毒、人员消毒、畜禽舍消毒和工器具清洗等。

　　车辆消毒

　　在车辆进入养殖区域前，会携带大量的细菌和病毒，如果未经过严格消毒就进入养殖场或生产车间就有可能带来疫病的传播，导致禽畜患病或食品污染，给企业带来严重的经济损失。

　　所以，车辆消毒在养殖场消毒门禁建设中起着至关重要的作用。

　　2013年中国农业大学的倪莉等研究了微酸性电解水和复合酚对车辆喷雾消毒效果比较情况。研究发现：有效氯浓度为80mg/L的微酸性电解水对进场车辆表面喷雾消毒的效果已经达到了有效成分浓度为1367mg/L复合酚的效果。微酸性电解水杀菌作用强、腐蚀性小、消毒成本低，使用微酸性电解水对进场车辆进行喷雾消毒，是有效减少运输车辆携带的病原微生物对场区生物安全威胁的重要措施。

　　Table1微酸性电解水和复合酚对车辆喷雾消毒的效果

　　酸性电解水车辆消毒注意事项

　　在进行车辆消毒前需用自来水进行清洗，用自来水冲洗时应保证足够的水压，以冲洗掉车辆表面的污渍；

　　消毒通道内自动高压喷头的安装数量和位置，应以保证喷雾面能够覆盖车辆所有表面为准；

　　清洗和消毒应着重注意对粗糙度和摩擦较多的轮胎；

　　微酸性电解水的有效氯浓度一般为10-80mg/L或更高，所选用的喷雾消毒装置所形成的雾粒直径一般为50-100μm；

　　车辆进入消毒通道内，自来水冲洗后喷雾消毒应停留足够的时间，以保证消毒效果，一般停留时间应大于5 min。

　　人员消毒

　　畜禽养殖场一般谢绝参观，并严格控制外来人员，必须进入生产区时，要洗澡，换场区工作服和工作鞋，并遵守场内防疫制度。

　　进入养殖场的人员，必须在场门口更换靴子，并在消毒池内进行消毒。生产区入口设置消毒室，在消毒室内洗澡、更换衣物，穿戴消毒好的工作服、帽和靴经消毒池后进入生产区。

　　藏一天等研究了微酸性电解水对人员消毒通道内物品表面和人员衣物表面的消毒效果，结果表明：当衣服表面肠炎沙门氏菌浓度为5.36 log10 CFU cm-2，100mgL-1微酸性电解水超声波雾化4min，杀菌率为99.35%。

　　酸性电解水人员消毒注意事项

　　雾化消毒室前应设酸性电解水洗手池和脚踏池，进场人员需对手和鞋底进行消毒；

　　洗手池有效氯浓度一般为50mg/L左右；脚踏池有效氯浓度一般为150-200 mg/L左右，要求每天更换；

　　超声波雾化装置中的有效氯浓度以150-200mg/L为宜。

　　所选用的超声波雾化装置所形成的雾粒直径应不小于10μm。

　　进场人员和物品要在雾化室内停留时间应大于4 min。